81 到台南赤崁樓看台灣史的縮影

本台灣專輯不負責推介旅遊景點。但台南赤崁樓有必要一去。

赤崁樓是台南最著名的古蹟與精神象徵,明永曆七年,荷蘭人在此興建"普羅民遮城",漢人則以"赤崁樓"、"番仔樓"或"紅毛樓"稱之。300多年來,歷經明鄭、清朝,以至日治時期,該樓堪稱台灣史的縮影。

如今,赤崁城的歷史已與周邊的小吃奇妙地交織在一起。一張歷史圖片說明這樣寫道:17世紀,荷蘭人幾乎同時到達了赤崁和曼哈頓,建立城堡和碼頭,如今曼哈頓已成為全球金融中心。

82 去23攝氏度的台北"故宮博物院"看動畫長軸

肉形石和翡翠白菜固然值得排隊瞻仰,可台北"故宮博物院"還有一項特色展品──動畫長軸。這些動畫是以台北"故宮博物院"藏的六個系列的書畫為創作基礎,已無接縫熔接技術,將四台1080p Full HD高解析度投影機組成訪書畫長卷的長形屏幕光牆,通過動畫設計,讓畫中各式民情風俗,如虹橋上的來往人潮、煙波浩渺的金明池、富麗的宮廷殿宇、熱鬧的迎娶隊伍"動"起來,讓觀眾彷彿置身八公尺長的原作畫境之中。去年展出的是《清院本清明上河圖》,目前展出《徐揚日月合璧五星連珠圖》,後續則將展出《文徵明仿趙伯驌後赤壁圖》等。

83 去"兩廳院"看一場高雅藝術秀

台灣最好的"戲劇院"和"音樂廳"在哪裡?就在中正紀念堂的兩側。他們通常被稱為"兩廳院"。這裡有亞洲最大的管風琴,有亞洲第一個"張力索式頂棚"小劇場,表演工坊常在這裡演出。藝文廣場上有知名交響樂團的戶外傳播,當年維也納愛樂樂團的一次戶外轉播,曾經聚集了6萬樂迷,另指揮小澤征爾十分感動。對於樂迷而言,與幾萬人一起聽一場交響樂應該也是一次特別的體驗。

84 去台北中山紀念館看換崗儀式

在台北中山紀念館孫中山銅像的正前方,衛兵換崗勢必看的帥氣表演。這裡的衛兵由陸海空三軍儀仗隊輪流擔任,每天值勤時間為9點─17點,換崗儀式一小時一次,持續約20分鐘。每到整點,身穿白色制服的兵哥哥就會在領隊帶領下,手持儀仗槍,從大堂左側門扛槍正步走到孫中山銅像前,向銅像敬禮後,踢腿、正步走、做進行隊列表演,再向孫中山先生致敬。整個過程通常有很多人圍觀,個個恨不得把手中的相機舉到天上去。

85 去士林官邸看蔣夫人最愛的蘭花

作為蔣介石和宋美齡到台灣後工作和生活的地方,士林官邸自然有著絕佳風景。然而,如果不是有著強烈的故居情結,在這走一圈難免有逛公園或者植物園的感覺,唯一的驚喜是園內有著"蘭花研究所",培育著滿滿一室名貴的蘭花品種。蘭花是蔣夫人的最愛,也是台北的市花(實為杜鵑),在這裡便可一飽眼福。除此之外,士林官邸還會隨著花季,在一年中相繼舉辦櫻花節、玫瑰節、百合節和菊花節,與在溫室中長年綻放的蘭花相映成輝。

86 站在胡適先生墓前

在台北尋找民國先生的足跡不可不去胡適紀念館。在這裡可以看到"我的朋友胡適之"在台北的最後生活以及安息之地──一街之隔的胡適公園內有胡適及其家人的墓地,切身感受先生的人生經驗與學養。完成於1958年的胡適住宅市"中研院"第一座院長宅邸,修建費用由蔣介石從個人版稅中撥出48萬元新台幣,後"中研院"追加20萬。從台北市中心的大安搭捷運站去南港"中央研究院"的胡適故居,列車多數時候在台北的水泥森林裡穿行,充滿超現實感,是一段特別的體驗。

87 在林語堂故居吃飯

在台北可以攢出一個故居遊,東吳大學的錢穆故居、溫州街的殷海光故居、廣州街的章太炎故居,一直到陽明山腰的林語堂故居。林語堂故居由他親自設計,充分體現了他本人的美學觀念。林語堂去世後也歸葬於故居的後園。原先的林家餐廳及客廳現在被開闢成"有不為齋"餐廳,一直營業到晚上9點。在此,可以重溫林語堂站在自家陽台上的感受:"看前山慢慢沉入夜色的朦朧裡,下面天母燈光閃爍,清風徐來,若有所思,若無所思。不亦快哉!"

88 6月,在台大看一次畢業生撥穗儀式

台大是感受台灣人文氣氛重要的一站。6月正逢畢業季,手裡的向日葵與師長的白髮都令人感動。安靜的傅園也熱鬧起來,每屆畢業生都會在傅斯年墓前合影留念,他在台大還留下了一句名言"一天只有21小時,其餘3小時是用來沉思的",所以椰林大道上的傅鐘只敲21下。作為胡適的學生,傅斯年將自由主義帶到了台大,戒嚴時期,台大的大學廣場是全台灣唯一能發表自由言論而不被當局逮捕的地方。

89 到台北體育大學上一堂武術課

台北體育大學就在棒球場旁邊,棒球是台北最引以為豪的運動項目,武術訓練場在廣場中央,每天下午三點訓練開始,鋪毯子、暖身、單操,然後是競賽套路。"劍到身邊,身動劍到。'到'很重要,必須明確表達出來,不能含糊。"離越南舉行的亞洲盃武術比賽還有兩個月,幾十個隊員在教練張世博眼皮底下不敢懈怠。隊員們項目各異,長權、南拳、太極拳、短劍、單刀、齊眉棍......一個教練,眼觀六路,不是高喊隊員名字,同時訓斥不到位的地方。隊員被叫到,就會走到教練跟前,立正、背手、垂頭、敬聽,教練說完,再繼續練習。六點叫便當,飯後隊員們各自練習,十一點多最後一個隊員離開時,會拍照放上facebook留念。在兢爭激烈的台灣,只有努力了,才能有機會,這是每一個行業的顯規則。

90 去深坑老街參觀坦蕩蕩的舊城改造

台灣的老街沒有粗暴地拆遷和整舊如新工程,因此無論是淡水老街、三峽老街、迪化老街、九份老街,都能在現代遊客的頻繁造訪中保留著它的殘破和古意。台北往返宜蘭必經的深坑老街在日治時期非常繁華,如今雖已殘破,但仍努力維持原貌,只做動作最小的加固。整修工程的圖紙在街頭公開展示,原先的一磚一木也不輕易改動。經營數十年的老生意也還在,裁縫鋪、小吃店、鐵壺鋪仍在營業,這裡的人恬靜、友善而戀舊。

91 體驗繁華台北的空城記

在台北,一定要走背街小巷,那裏永遠有驚喜。從中正紀念堂走到永康街,避開大路走內巷,兩邊基本都是空屋,保留著幾十年前人們的生活痕跡,像是人類突然消失後的空城。偶爾有黑洞洞的窗口開著,散發出泥土與朽木的氣味,門上貼著法院的告示,大致內容是,此處為空屋,不可隨意進入及堆放貨物。台北有很多空屋是公有資產,陳水扁當台北市長期間賣掉了大部分,多數建起高樓,這一片算是意外的存留地。

92 打坐龍山寺

龍山寺是台北第一名剎,台北開發最早的地方。寺裡供奉著各種神佛,有佛教的觀世音菩薩,有道教的文昌帝君,有民間的關雲長和媽祖,寺外的公園住著各種流浪漢,這裡龍蛇混雜,最易聚眾生事。這裡也是台北人追求心靈寧靜的地方。與大陸"菜市場化"的寺院布一樣,這裡燒香的人基本上不說話,普薩和凡人都保持著寺裡的一片"淨"土。老太太們圍在觀音菩薩殿旁,自帶小板凳和佛經,喃喃自誦。一少婦正對觀音像盤腿坐在地上,閉目冥想。任人間是非紛爭,天地斗轉星移,我自巋然不動。

93 去西門町聽Kent唱歌,看一場24小時電影

西門町是電影街、娛樂聖地、哈日天堂,也是台北少女的援交場。只不過最值得幹的事恐怕是,在一個下雨的夜晚,站在街頭聽Kent歌唱,Kent是黑人歌手,也是傳教士,還是英語老師和素食主義者,他不喝酒,不吸菸,不喝咖啡和茶,這個台灣女婿現在是三個孩子的爸爸,他只管坐在一張椅子上唱歌,旁邊支著一張桌子,上面堆著些歌碟,"請自由打賞,如果您打賞超過99元新台幣可取一張原創專輯CD,如果超過199元新台幣可取一張英文翻唱CD"。

老天祿是家滷味老字號(其實是作上海糕點起家),據說劉德華每次來台都要買一份鴨舌解饞。如果鴨舌賣光,買一包鴨腳泡在U2昏暗的小包廂裡,躺在皮床上看一場24小時電影也不賴,只是牆上有一條標語提示你:請注意保持衣冠整潔。

94 在愛貓園看貓、逗貓、買貓請用領養代替購買

名為"愛貓園",其實也有不少萌到極致的狗仔。在這裡,不僅有如嬰兒用品般齊全的寵物用品,小到牙刷、鞋套,大到籠窩、寵物童車,更吸引的市有各種血統純正、出生不久的小貓。見慣了人流的貓貓狗狗,早已習慣了人類的挑逗,多數時候都懶懶地躺著,瞇著眼假睡。老闆對客人很客氣,只要不用閃光燈,任由拍照。如果有意購買,則會詳細地向之傳授飼養要領,叮嚀注意事項。

95 在小酒吧聽說XXX曾在此地駐唱

台灣愛唱K的習慣塑造了許多"民歌手"(吳宗憲語,只長得不好看的歌手)(胡說八道),這些民歌手歌手往往都有一段酒吧駐唱的歲月,而遇上這些酒吧的比率似乎特別高。台北安和路上的EZ-5不是路上最起眼的酒吧,走進去卻人聲鼎沸,點上一份不到200元台幣的小食、不到300元台幣的酒水,路人甲告訴你上一個在此地駐唱最有名的歌手是黃小琥,路人乙告訴你柯以敏結婚前攜老公在此答謝作唱,還有人告訴你周華健、趙傳和林志炫也在這裡唱過。大腦只覺得信息量遺下過大,音樂愛好者大概會覺得入了聖堂。倒是周圍的觀眾一人為台上面生的歌手不住喝采,似乎它也會是下一個寶島傳奇民歌手。

96 去馬拉松大賽湊熱鬧

台灣最著名的國際馬拉松比賽逢歲末都會在台北市舉行,起點從台北市政府廣場開始,一路途經仁愛路、光復南路、中山南路、中山北路、福林路、故宮路、市民高架道路、基隆路......每年都會吸引好幾萬市民參加。除此之外,台灣每年還有大大小小的馬拉松賽事十幾個,台北、台中、高雄、澎湖、宜蘭、花蓮、日月潭等地都有涉及,如果你是長跑愛好者,又恰逢時候,不妨一去馬拉松大賽湊個熱鬧,也算是另闢蹊徑體會一番台灣街道風情。

97 隨時闖入偶像劇

《戀戀風塵》中的場景現在大概是見不著了,但《不能說的秘密》(這不是偶像劇,是電影)裡面的建築都還在──你可以去淡江中學看看。《一頁台北》(這也不是偶像劇,是電影)裡則有很多戲份都發生在誠品裡。從台北到墾丁海邊,台灣幾乎每條街都能數出那麼一兩個影視劇橋段典故,亦可做好攻略去尋找那些偶像劇裡出現過的美食小店。走在台北的大街上,務必隨時留意周圍,搞不好一場追車苦情戲碼就在你身邊上演。

98 去台一牛奶聽人閒聊

台一牛奶是台大附近的一家冰店,著名到台大的校史展覽室裡都有它當年的照片。除了冰品好吃,這裡出入的台大師生也是吸引人的地方。要一份麥角牛奶冰,聽聽隔壁桌的小朋友激辯自由主義和新左派,這才算給台大之行畫上完美句號。

99 路過郭董住的帝寶豪宅

提到台灣豪宅和名人聚居地,過去是李敖的陽明山,現在是仁愛路三段53號的帝寶。當地出租車司機每每拉客路過此地,總要特別介紹一番,說這裡如今是全台北房價最高的樓盤,小S、郭台銘、連戰、頂新國際集團(康師傅)的魏家四兄弟等各路政商名人皆雲集於此。

100 上508米的高處俯瞰台北

每座城市都需要一幢摩天高樓來證明自己。如同帝國大廈之於紐約,艾菲爾鐵塔之於巴黎(艾菲爾鐵塔不是高樓),台北的101大樓高508米,建成之時是全世界最高的摩天大樓,寄託著台灣人要把"台北帶向全世界"的希望。來台北值得登上這裡的508米高處,俯瞰台北的點點燈火。台北是一座鮮有高樓的城市,小街小巷的柔美總能讓人感受到台北小家碧玉般溫婉,只有在101大樓如此登高一望,你才能體會到它摩登都會的一面。

101 學幾句常用閩南語

"汝好"音:li ho(你好!)
"高早"音:gao zha(早上好!)
"歹勢"音:pai xie(不好意思!)
"多謝"音:duo xia(謝謝!)
"免客氣"音:bian ke ki(別客氣!)
"再會"音:zai hue(再見!)
"贊"音:zan(非常好!)
"好康"音:ho kang(好東西。)
"瓦愛利"音:wa ai li(我愛你!)
"麥安內"音:mai ang ne(不要這樣。)
"小意思"音:xiu yi su(小意思。)
"無代系"音:mao dai ji(沒事兒。)
"哇栽"音:wa zai(我知道。)
"清蔡"音:ding tzai(隨便啦。)
"好呷"音:ho jia(好吃。)
"為蝦米"音:wi xia mi(為什麼?)

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